26 mars 2009
c'est à la mode!
Les verrines!
Les miennes m'ont permis de faire manger, à toute le famille, les bananes trop mûres qu'on me laisse en attendant que j'en rachète des "toutes jaunes"!
Au fond, bananes compotées/caramélisées dans une poële avec du sucre roux, recouverte de chocolat fondu avec de la crème fraiche, re-banane, et brisure de palets bretons pour la touche "crumble".
Dégustées tièdes, parce que pas le temps de refroidir complètement!!! C'était très miam-miam! Je le referai...
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